๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
๋ฐ˜์‘ํ˜•

ํŒฝ์ด๋ฒ„์„ฏ1

๋ฒ„์„ฏ, ์ž‘์ง€๋งŒ ํฐ ๊ฑด๊ฐ• ํšจ๊ณผ: ์˜ค๋ž˜ ๋ณด๊ด€ํ•˜๋Š” ์„ธ ๊ฐ€์ง€ ๋ณด๊ด€๋ฒ• ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ๊ผผ๊ผฌ๋ฏธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋ฒˆ ํฌ์ŠคํŒ…์—์„œ๋Š” ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์‹ํƒ์„ ๋”์šฑ ํ’๋ถ€ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์— ๋Œ€ํ•œ ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ํ•ด๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์‹ํƒ์„ ํ’์„ฑํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์€ ๊ทธ ์ž์ฒด๋กœ๋„ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์˜์–‘์›์ด์ง€๋งŒ, ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์ œ๋Œ€๋กœ ํ™œ์šฉํ•˜๋ ค๋ฉด ์–ด๋–ป๊ฒŒ ํ•ด์•ผ ํ• ์ง€ ์ž˜ ๋ชจ๋ฅด๋Š” ๋ถ„๋“ค๋„ ๋งŽ์€ ๊ฒƒ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ €๋Š” ์ด๋ฒˆ ํฌ์ŠคํŒ…์—์„œ ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„, ์‹ ์„ ํ•œ ๋ฒ„์„ฏ์„ ๊ณ ๋ฅด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ๋ณด๊ด€๋ฒ•์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ž์„ธํ•œ ์„ค๋ช…์„ ์•„๋ž˜์—์„œ ํ•ด๋“œ๋ฆด ์˜ˆ์ €์ด๋‹ˆ, ํ•จ๊ป˜ ์‚ดํŽด๋ณด์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ, ์ž‘์€ ํฌ๊ธฐ์— ์ˆจ๊ฒจ์ง„ ์ปค๋‹ค๋ž€ ๊ฑด๊ฐ• ํšจ๋Šฅ ๋ฒ„์„ฏ์€ ์ž‘์ง€๋งŒ ์˜์–‘์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์‹์žฌ๋ฃŒ๋กœ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜์—ฌ ๊ฑด๊ฐ•์— ๋„์›€์„ ์ฃผ๋Š” ๋ฐ ๊ธฐ์—ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. 100g๋‹น ์•ฝ 20~30kcal ์ •๋„๋กœ ๋‚ฎ์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๊ฐ€ ํŠน์ง•์ด์ง€๋งŒ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„์ด .. 2024. 1. 21.
๋ฐ˜์‘ํ˜•