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์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์˜์–‘๋ถ„1

์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•œ ์‹ฌ์ธต ๋ถ„์„: ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ์˜์–‘ ์„ฑ๋ถ„๋ถ€ํ„ฐ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์š”๋ฆฌ๊นŒ์ง€ ์•ˆ๋…•ํ•˜์„ธ์š”. ๊ผผ๊ผฌ๋ฏธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜์€ ์†Œ๋ฐ•ํ•˜์ง€๋งŒ ๊ฐ•์ธํ•œ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ ์ด์•ผ๊ธฐํ•ด ๋ณด๋ ค๊ณ  ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ž‘๊ณ  ์•„์‚ญ์•„์‚ญํ•œ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์€ ํ’๋ถ€ํ•œ ์˜์–‘๋ถ„์„ ๋‹ด์•„ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ, ๋ณถ์Œ ์š”๋ฆฌ ๋“ฑ์— ๋ง›์ž‡๋Š” ์•„์‚ญํ•จ์„ ๋”ํ•ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ์ €์™€ ํ•จ๊ป˜ ์˜์–‘๋ถ„ ๋ถ„์„, ๊ฑด๊ฐ•์ƒ ์ด์ , ์‹ ์„ ํ•œ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ ์„ ํƒ ์š”๋ น, ์ ์ ˆํ•œ ๋ณด๊ด€ ๊ธฐ์ˆ ์€ ๋ฌผ๋ก  ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„์˜ ์š”๋ฆฌ ๊ฒฝํ—˜์„ ํ–ฅ์ƒ์‹œ์ผœ ์ค„ ๊ฐ์งˆ๋‚˜๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฒ•๊นŒ์ง€ ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„๋ณด์„ธ์š”. ์˜์–‘๋ถ„ ๋ถ„์„ ์˜์–‘์˜ ์˜์—ญ์—์„œ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์€ ์ข…์ข… ๊ณผ์†Œํ‰๊ฐ€๋˜์ง€๋งŒ, ์ฝฉ์˜ ๋ฐœ์•„๋กœ ํƒœ์–ด๋‚œ ์ด ์ž‘์€ ์ƒˆ์‹น๋“ค์€ ํ•„์ˆ˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ๋ฏธ๋„ค๋ž„ ๋ฐ ํšจ์†Œ์˜ ์ธ์ƒ์ ์ธ ์˜์–‘๋ถ„์„ ์ž๋ž‘ํ•˜๋ฉฐ ์‹๋‹จ์— ๊ท€์ค‘ํ•œ ์ถ”๊ฐ€ ์š”์†Œ๊ฐ€ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ 100g์˜ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ๋งŽ์€ ์–‘์˜ ์ฃผ์š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๋Š” ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์„ ์ฆ์ง„์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ์งˆ๋ณ‘์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋ณดํ˜ธํ•ด์ค.. 2024. 1. 30.
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